Август — пора арбузов. Бренд-шеф RIBAMBELLE Михаил Кукленко создал необычные вкусовые сочетания в новом фруктовом сете — арбузное меню от RIBAMBELLE. Открывает гастрономическое путешествие вариация тропического легкого салата боракай с креветками, стеблем сельдерея, огурцом и авокадо, приправленная кислинкой лайма и винного уксуса.
Арбузный боракай
Дополняет сет микс арбуза и фенхеля, со сливочным вкусом сыра креметте, феты и пармезана с капелькой лайма и свежих листьев мяты. А на десерт или на завтрак можно попробовать сытное сочетание гранолы, арбуза, греческого йогурта и орехов.
Арбуз с йогуртом и гранолой
Арбуз с кремом из сыра
